Mi sono fatto un altro giro di locali in veste di cattivisssssssimo e incorruttibile ispettore della Guida Minchiolìn e ho speso l’ennesima cartata di soldi. In questo post c’è la prima parte di ristoranti, l’altra ve la sparo settimana – spero. Più giro, più mi rendo conto di quanto Milano si stia riempendo di fuffa…
Manna, piazzale del Governo Provvisorio 6, Milano Ho una lista lunga così di ristoranti milanesi da provare. Il Manna di Matteo Fronduti era lì, scritto in stampatello sull’ingiallito foglio di una Moleskine, da ben prima che lo chef meneghino acquisisse notorietà mediatica vincendo Top Chef neanche un anno fa. La zona non proprio facilissima da…
Tra la stesura del mio primo libro – che uscirà tra non molto, belly miey – e un corso che mi tiene occupato mezza giornata, riuscire a cavare qualche idea decente per nuovi piatti e lanciarmi alla scoperta di musica pettinella fresca fresca sta diventando impresa ardua. Sapete, cari Follouà, c’ho la testa intrappolata in…
Non l’ho fatto apposta, mi ci sono imbattuto per caso sebbene stessi cercando qualcosa di nuovo che mi stuzzicasse le sinapsi. Premo play sul primo brano, Shahmaran, e capisco che potrei restarci secco. Infatti ci resto secco. Le atmosfere umbratili e notturne di ISON, il disco d’esordio di Sevdaliza, una modella iraniana naturalizzata olandese, è proprio…
Domenica 23 aprile É così presto che farò tardi! Il pensiero che mi ossessiona ogni volta che ho un treno in mattinata e continuo a zittire la sveglia del cellulare. Come da copione, devo far le corse per giungere alla Stazione Centrale di Milano, trafelato e affannato, riesco a malapena a comprare una bottiglietta d’acqua e…
Da un pezzo avevo in testa di buttar giù quattro righe sulla fauna da supermercato, quell’affascinante zoo di cui faccio parte quasi quotidianamente popolato da strani animaletti dai comportamenti simpatici e irritanti allo stesso tempo. Immersi nelle loro liste, rapiti da sconti imperdibili, convinti che carrelli sempre più larghi vadano riempiti fino all’orlo con qualsiasi cianfrusaglia, gli Animaletti…
Gli Ulver non sono una band per conservatori e ortodossi. Non si fa in tempo a prendergli le misure che si trasmutano in qualcos’altro, come in un perenne processo alchemico. Kristoffer Rygg e compagnia stavolta si immergono totalmente nell’electro-pop. Se con “Wars Of The Roses” del 2011 ci avevano giocato come un gatto col topo, in…
Ho ancora viva la scena: estraggo dalla custodia il dischetto di Leviathan, lo ficco nella piastra del lettore, parte Blood And Thunder. Apriti cielo, apritevi culi di migliaia di band là fuori. Quel riff mi ha tagliato le orecchie, mi ha fatto sgranare gli occhi e dire Uau!, c’è ancora speranza per il Roccherrolle cazzutto. Era l’1…
L’indisciplina è una brutta bestia. Sono mesi che faccio sopralluoghi palatali in ristoranti di Milano-anziché-no in veste di severissimo ispettore della Guida Minchiolìn con l’intento di riempire le pagine di questo blog con sontuosi panegirici gastro-letterari ma ogni volta mi perdo in settemila cose da fare, rimando, i pezzi si accumulano e finisco nella merda.…